Qué es el anisakis y cómo se elimina del pescado
El delicioso y peligroso pescado de los 'pobres'
Anisakis: Así se detecta y elimina del pescado
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Cómo saber si un pescado es fresco: consejos para identificarlos | Actualidad | Cadena SER
Los restaurantes deberán congelar el pescado que vayan a servir crudo o poco hecho | elmundo.es
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NORMATIVA DE CONTROL DE ANISAKIS - gama consultoría y formación
ANTE EL SILENCIO ADMINISTRATIVO, EL CONJUNTO DEL SECTOR PESQUERO PIDE REUNIÓN URGENTE A PEDRO SÁNCHEZ EN FAVOR DE LA FISCALIDAD SALUDABLE DEL PESCADO • CEPESCA
Detectan fraudes en la etiquetas del pescado congelado
BOE 003 de 03/01/2003 Sec 1 Pag 183 a. 185
Anisakis: ¿han cambiado las recomendaciones sobre la congelación del pescado? | Nutrir con ciencia | EL PAÍS
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Obligan a congelar el pescado para poder servirlo crudo
Diferencias entre pescado fresco y congelado
Aesan - Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
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Cuál es el etiquetado del pescado y marisco congelado? Zulimar
Estos son los pescados que debes congelar para evitar el anisakis - Cadena Dial
Uno de cada tres pescados que se consumen en España están infectados con anisakis
BOE-A-1984-18430 Real Decreto 1521/1984, de 1 de agosto, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria de los Establecimientos y Productos de la Pesca y Acuicultura con Destino al Consumo Humano.
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Consejos para evitar el anisakis en el pescado - Congelados HIPERXEL | Tú nos Importas
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Qué pasos se deben seguir para evitar el anisakis en el pescado que consumimos? - Vivir - COPE
Así sabrás cómo diferenciar si el pescado es fresco o congelado - Cadena Dial
Anisakis en bares y restaurantes - Abatidores de Temperatura - Blog hosteleria - Secretos de Hostelería
Curso MF0319_2 | Curso Homologado EUROINNOVA
XII.- Pescados y derivados.
